Limonatanın  Ferahlatıcı Hikayesi

Bugün yaz mevsiminin vazgeçilmezi olan limonata, aslında bin yılı aşkın bir geçmişe sahip. Ferahlığın tarihi Mısır’da başlıyor. 13. yüzyılda Kahire sokaklarında satılan “qatarmizat” adlı içecek, limon suyu, su ve bal karışımıyla hazırlanıyordu. Serinletici etkisiyle halk arasında hızla yayılan bu tarif, zamanla Akdeniz kıyılarına, oradan Avrupa saraylarına kadar ulaştı.

Fransa’da aristokratların sofralarında yer bulan limonata, 17. yüzyılda Paris’te seyyar satıcılar aracılığıyla yaygınlaştı. O günden bu yana tarif değişse de limonatanın özü hep aynı kaldı: Tazelik, doğallık ve sade keyif.

Bugün, modern mutfaklarda katkısız içeriklerle hazırlanan limonatalar, doğallığı yeniden ön plana çıkarıyor. İşte bu noktada NATA Limonata Özütü, geçmişin ferahlığını bugünün pratikliğiyle birleştiriyor.